Détails
Le vin : voilà de quoi réconcilier n'importe qui avec l'aligoté et surtout lui redonner ses lettres de noblesse. Quel beau cépage lorsqu'il est bien traité (pas trop de rendements), ramassé à maturité (quand il est bien mûr quoi !) et finalement bien élevé (une petite année). Du bonheur dans le verre, simple et immédiat.
Les millésimes difficiles s'enchainent du côté de Chablis, les quantités réduisent fortement. Pour permettre au plus grand nombre d'avoir quelques bouteilles, nous limitons à 2 le nombre de bouteilles par achat.
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