Détails
Le vin : Callipyge est un 100% Cabernet Franc issus d'un terroir d'argiles bleues. Vendangés à la main les cabernets sont ensuite travaillé en douceur et en finesse pour ne garder que la profondeur et la fraicheur. Un vin du sud-ouest dans un style de Loire.
A noter : c'est un vin sans aucun soufre ajouté, il conviendra donc de le conserver en dessous de 15° en cave ou de le boire rapidement