Détails
Le vin : un assemblage de Carignan, Grenache, Cinsault et Syrah, issus de parcelles plantées sur des argilo-calcaire. Après une vendange manuelle, tout le monde part au pressoir pour laisser couler la délicatesse et la fraicheur... tout en douceur.
Un très joli rosé fin et délicat, une vraie pause fraicheur dans une journée d'été. Sur les fleurs et les agrumes se rosé fera merveille en apéritif.
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