Détails
Le vin : La cuvée de l'enfant terrible c'est quelques vieux Poulsard de 1959 les pieds dans des marnes blanches et grises. C'est très peu de bouteilles produites, c'est un vin égrappé, une macération ultradouce, un élevage court et une bombe de fruit. Bref La cuvée de l'enfant terrible c'est encore du grand Ganevat tout simplement.
Attention : 2013 année faible en récolte, nous limiterons donc les commandes à une bouteille par personne.
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