Détails
Le vin : 650 bouteilles, pas une de plus, tel est le chiffre de ce premier millésime des Enfers Tranquilles de Michel Autran. Nous sommes en 2012 et le domaine se lance avec quelques parcelles d'argile à Silex. Après départ de fermentation en masse, vinification et élevage en barriques. Levure indigène, soufre maitrisé. Un travail sérieux.
Note de dégustation : un vin tendu, direct et ciselé... on se croirait à Montlouis. On y trouve tout de même un beau volume, une bouche droite, un nez fin et aérien. Quel potentiel de terroir et un joli travail d'accompagnement du vin.