Détails
Le vin : des argiles à silex, un assemblage 50% de grolleau et 50% de côt. Des raisins vendangés et vinifiés par Olivier Lemasson. Tout cela dans un esprit naturel (le seul que la maison ne connaisse et n'applique).
Note de dégustation (2017) : à venir.
A noter que le gel est passé par là, de fait Olivier est allé chercher du raisin dans le sud. Grenache et Syrah chez Loic Roure et Edouard Lafitte. Résultat R17 c'est cette année 25% Syrah, 25% Grenache, 25% Cabernet Franc et 25% Gamay.
Note de dégustation (2016) : quand le fruit du grolleau rencontre la structure et la délicatesse du côt ça donne un joli vin de soif tout en fruit et équilibre. Ne cherchez rien de compliqué si ce n'est le plaisir immédiat d'un véritable jus de fruit. Libre et généreux.