Bixintxo

Irouléguy - 2013 - 75cl

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Disponibilité : En stock

27,50 €


OU
Région Sud-ouest
Couleur Rouge
Type de vin Structuré & Puissant
Cépage Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat
Terroir Calcaire
Agriculture Biologique
Garde + de 15 ans
Profil gustatif Vin de caractère
Occasion d'ouverture à garder, accompagner un bon repas, grande occasion
Accords mets / vins Gibier, Viande rouge
Conseils et informations Conseils de préparation : aérer 4h avant de servir Température de service : 18°

Bixintxo

Détails

60% tannat, 15% Cabernet Sauvignon et 25% Cabernet Franc pour la grande cuvée du domaine. Toujours sur des calcaires évidemment, mais avec 24 mois d'élevage enchainant les passage sous inox et sous bois. Un vin dense, profond, puissant qui demande du temps et de l'aération. Mais ensuite à table il faut bien se tenir car il cause le bougre !

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