Détails
Le vin : Les argiles à silex (les Hauts) pour la structure, assemblés aux graviers (les Bas) pour la souplesse, font de ce vin une bonne représentation du domaine et un bon compagnon de vos repas.
Domaine Jaulin-Plaisantin
Sebastien Jaulin et Yves Plaisantin
Chinon
Un travail à 4 mains pour des Chinon naturels... bienvenue au domaine Jaulin-Plaisantin !
Chacun son pré et les vaches seront bien gardées ! C'est un peu ça au domaine Jaulin-Plaisantin où Yves et Sebastien ont chacun leur domaine de prédilection : pour l'un la vigne, pour l'autre les vinifs. Un travail d'équipe en bonne intelligence, qui se ressent dans des vins détendus et bien dans leur bouteille !
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