Détails
Le vin : un magnifique coteau du côté de Chinon et surtout un superbe terroir à Chenin, voici d'où provient cette cuvée. Des vignes travaillées en bio évidemment, des vinifications les plus naturelles possibles et après près d'un an d'élevage en barrique, un mise avec très peu de soufre. Bref un beau chenin de l'ouest Tourangeau, tendance nature.
Domaine Alcofribas
Associatif
Chinon
La nature a ses raisons que le raisin honore
C'est ce que l'on peut lire dans le chai du Domaine Alcofribas... car les 3 gars ont le soucis de laisser parler la nature, d'être à la hauteur de ce qu'elle veut bien leur donner et l'envie de faire bon !
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