Chablis 1er Cru Vau de Vey

Chablis 1er cru - 2020 - 75cl

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Disponibilité : En stock

77,00 €

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OU
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Type de vin Sec & gras
Cépage Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire
Agriculture Biologique
Garde 5 à 10 ans
Profil gustatif Vin de roche
Occasion d'ouverture à garder, en amoureux, grande occasion
Accords mets / vins Fruits de mer, Poisson
Conseils et informations Conseils de préparation : carafer avant de servir. Température de service : 10°

Détails

Le vin : enfin l'accès à des terroirs prestigieux, à des 1er crus, pour Alice et Olivier qui le méritent bien. Pour les vignes de Vau de Vey (comme pour Mont de Milieu leur autre 1er Cru), le travail à la sauce De Moor ne fait que commencer. Les vins gagneront en profondeur au fil du temps, mais déjà ses premiers millésimes donnent de quoi réfléchir.

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