La buvette à Paulette

Vin de France - 2014 - 75cl

Disponibilité : Épuisé

8,90 €

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Région Languedoc
Couleur Rouge
Type de vin Gourmand & rond
Cépage Cabernet Sauvignon, Grenache
Terroir Argilo-calcaire
Agriculture Biologique
Garde 1 à 3 ans
Profil gustatif Vin de soif
Occasion d'ouverture à tout moment, soirée entre amis
Accords mets / vins Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge
Conseils et informations Conseils de préparation : ouvrir juste avant de servir Température de service : 14°

La buvette à Paulette

Détails

Le vin : dans la buvette  à Paulette on trouve du Cabernet Sauvignon et du Grenache (fallait oser !), on y trouve des terroirs bichonnés dans l'esprit Mas Coutelou : culture en bio, création d'un environnement propice à la diversité de la faune et de la flore. On y trouve aussi des vendanges manuelles, un élevage en douceur... bref du Coutelou quoi ! 

Note de dégustation : Le nez est bien dans l'esprit des vins du Mas Coutelou, un beau fruit, une belle densité, un vin facile d'accès. La bouche possède cette trame de fraicheur qui rend les vins du domaine si glou-glou, une pointe de notes épicées, des tanins amicaux, une belle tension. Un vrai vin de plaisir tout simplement.

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Les commentaires

Vianney (Posté le 11/04/17)
Excellent
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