Les pièces longues

Vin de France - 2013 - 75cl

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Disponibilité : Épuisé

Prix normal : 16,00 €

Prix d'ami: 13,00 €

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Région Sud-ouest
Couleur Blanc
Type de vin Sec & gras
Cépage Chenin
Terroir Argilo-calcaire
Agriculture Biodynamique
Garde 3 à 5 ans
Profil gustatif Vin gourmand
Occasion d'ouverture à garder, accompagner un bon repas, pour surprendre
Accords mets / vins Cuisine exotique, Fromage, Volaille
Conseils et informations Conseils de préparation : ouvrir 2h avant le service Température de service : 16-18°

Les pièces longues

Détails

Le vin : cela faisait longtemps que ça titillait Fabien Jouves de faire du blanc, alors le voilà. Parce qu'il aime ce cépage et parce qu'historiquement il est présent dans le sud-ouest, c'est donc du chenin qu'il a choisi. La cuvée les Pièces Longues est issu de vignes en bio et biodynamie, pressurage direct puis élevage en cuves bois.

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