L'indolent

Vin de France - 2010 - 75cl

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Disponibilité : Épuisé

15,50 €

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Région Val de Loire
Couleur Rouge
Type de vin Gourmand & rond
Cépage Chenin
Terroir Argiles blanches, Schiste
Agriculture Biologique
Garde 3 à 5 ans
Profil gustatif Vin de caractère
Occasion d'ouverture accompagner un bon repas, pour surprendre
Accords mets / vins Cuisine exotique, Fromage, Poisson
Conseils et informations Conseils de préparation : carafer 1 heure avant de servir Température de service : 11°

L'indolent

Détails

Le vin : L'indolent est issu de différentes parcelles de chenin qui ont toutes en points communs des vignes d'un bel age, une culture bio, un sol de schiste et d'argile, des vendanges manuelles avec tri draconien. Le raisin est cueilli à pleine maturité et vinifié avec le minimum d'intervention. Bref un bel esprit nature du début à la fin.

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