Poignée de raisins

Côtes du Rhône - 2017 - 75cl

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Disponibilité : Épuisé

13,20 €

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Région Rhône
Couleur Rouge
Type de vin Gourmand & rond
Cépage Cinsault, Grenache
Terroir Argilo-calcaire
Agriculture Biodynamique
Garde 1 à 3 ans
Profil gustatif Vin gourmand
Occasion d'ouverture à tout moment, pour le plaisir, soirée entre amis
Accords mets / vins Charcuterie, Viande rouge
Conseils et informations Conseils de préparation : ouvrir 1h avant de servir.
Température de service : 14°-16°

Poignée de raisins

Détails

Le vin : de jeunes vignes de Grenache et de Cinsault (5 à 30 ans) sur la commune de Montbrison sur Lez. Un terroir argilo-calcaire, des vendanges manuelles suivies d'un eraflage partiel et d'un élevage de 6 mois en cuve. Léger sulfitage à la mise en bouteille... tout est fait pour que le fruit s'exprime sans entrave.

Note de dégustation : Pas de doute c'est un vin de soif, mais attention avec ce qu'il faut de fond et même de structure. Si vous aimez les vins avec du corps, du fruit et de la rondeur, foncez. Poignée de raisins ne vous quittera pas de tout l'été !

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