Sauvé de la citerne - MAGNUM

Vin de France - 2015 - 150cl

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Disponibilité : Épuisé

20,00 €

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Région Languedoc
Couleur Rouge
Type de vin Gourmand & rond
Cépage Grenache, Mourvèdre
Terroir Argilo-calcaire
Agriculture Biologique
Garde 1 an
Profil gustatif Vin de soif
Occasion d'ouverture à tout moment, soirée entre amis
Accords mets / vins Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge
Conseils et informations Conseils de préparation : ouvrir juste avant de servir Température de service : 14°

Sauvé de la citerne - MAGNUM

Détails

Le vin : toujours dans l'esprit d'aventure et de découverte des vins de Jeff Coutelou je voudrais Sauvé de la citerne. Comme son nom l'indique ce vin a eu chaud, loin des standards, différent, pas bon pour une AOC. Qu'à cela ne tienne, Grenache et Mourvèdre s'animent au naturel et nous on aime. 

Un joli nez de fruit rouge, de poivre et une petite pointe de volatile qui apporte de la fraicheur. En bouche c'est rond, gourmand et soyeux, plein pot sur le plaisir. La finale revient un peu sur la fraicheur avec une pointe d'acidité et une belle longueur. 

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