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Raphaëlle Guyot est allée chercher ses pinots noirs du côté de Comblanchien, des raisins bio issus de vignes qu'elle avait travaillé durant l'hiver. Les raisins ont bien évidemment été ramassés à la main, en cagette, puis encuvés en vendange entière pour une macération de 20 jours. 10 mois d'élevage en barrique plus tard, le vin était dans la bouteille.