Détails
Le vin : des argiles à silex, un assemblage 50% de grolleau et 50% de côt. Des raisins vendangés et vinifiés par Olivier Lemasson. Tout cela dans un esprit naturel (le seul que la maison ne connaisse et n'applique). Et pour ceux qui ont peur de manquer, voilà R15 dans une grande bouteille !
Note de dégustation : quand le fruit du grolleau rencontre la structure et la délicatesse du côt ça donne un joli vin de soif tout en fruit et équilibre. Ne cherchez rien de compliqué si ce n'est le plaisir immédiat d'un véritable jus de fruit. Libre et généreux. En format magnum vous pouvez l'oublier un peu en cave durant 4 ou 5 ans sans aucun problème.