Mas Coutelou

Appellation(s) Vin de France, vin de pays de l'Herrault
Surface totale du domaine 10 ha
Cépages

Blanc : Sauvignon, Maccabeu, Muscat, Grenache

Rouge : Carignan, Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre

Certification
Biologique

Jean-François Coutelou est retourné au pays après avoir passé quelques années à enseigner en région parisienne. Il est retourné au Mas Coutelou, le domaine familial où son grand-père et son père ont oeuvré avant lui. Fier de ses origines il produit des vins qui sont juste évidents !

Le domaine

Un domaine installé à Puimisson, 10ha en plein climat méditeranéen, 3 générations de vignerons et un terroir à dominante argilo-calcaire. Voilà pour le décor.

Côté vignes c'est très simple, la culture est bio depuis 1987. Plus de 25 ans sans engrais chimiques ou produits phytosanitaires. Le travail du sol, l'écoute des plantes, le respect de la nature : tout est là pour que les vignes s'expriment.

Les vins

Que dire si ce n'est que Jean-François Coutelou a une incroyable capacité à offrir des vins d'une extrême buvabilité, des vins de pur plaisir, tantôt sur le fruit, tantôt sur la profondeur. Des vins qui nous parlent !

La petite histoire

Jean-François aime la diversité et veut préserver son hâvre de paix. Alors dès qu'il le peut il cultive les terres autour de ses vignes et y plante des oliviers... une autre aventure !

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  1. La vigne haute

    La vigne haute

    Mas Coutelou

    Vin de France - 2013 - 75cl

    15,00 €

    Épuisé

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Gourmand & rond
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Syrah
    Profil gustatif : Vin de caractère
    Accords mets : Gibier, Viande rouge
    Le commentaire amical :
    La Syrah du nord qui vient du sud... ou l'inverse ! Bref une Syrah tout en fraicheur et en caractère.
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  2. Les copains

    Les copains

    Mas Coutelou

    Vin de France - 2013 - 75cl

    20,00 €

    Épuisé

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Gourmand & rond
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Cinsault
    Profil gustatif : Vin de caractère
    Accords mets : Gibier, Viande rouge
    Le commentaire amical :
    Réunissez des amis autour d'une table... cette belle cuvée de Cinsault fera le reste !
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  3. Sauvé de la citerne - MAGNUM

    Sauvé de la citerne - MAGNUM

    Mas Coutelou

    Vin de France - 2015 - 150cl

    20,00 €

    Épuisé

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Gourmand & rond
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Grenache, Mourvèdre
    Profil gustatif : Vin de soif
    Accords mets : Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge
    Le commentaire amical :
    Sauvé de la citerne... (même en grand) il sait pas ce qui l'attend le pauvre ! A vous de jouer !
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  4. /

    L'oubliée

    Mas Coutelou

    Vin de France - 2007 - 75cl

    21,00 €

    Épuisé

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Structuré & Puissant
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Carignan, Grenache, Syrah
    Profil gustatif : Vin de caractère
    Accords mets : Viande blanche, Viande rouge
    Le commentaire amical :
    Une cuvée dont vous vous souviendrez !
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  5. Le vin des amis - Magnum

    Le vin des amis - Magnum

    Mas Coutelou

    Vin de France - 2013 - 150cl

    21,00 €

    Épuisé

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Gourmand & rond
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Cinsault, Grenache, Syrah
    Profil gustatif : Vin de fête
    Accords mets : Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge
    Le commentaire amical :
    Pour apprécier le vin des amis... le mieux est de l'ouvrir seul. Non je rigole : il faut le PARTAGER ! En plus c'est un Magnum !
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  6. Classe Magnum

    Classe Magnum

    Mas Coutelou

    Vin de France - 2015 - 75cl

    29,00 €

    Épuisé

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Gourmand & rond
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Carignan, Grenache, Syrah
    Profil gustatif : Vin élégant
    Accords mets : Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge
    Le commentaire amical :
    Du Lino Ventura en bouteille : de la force, de la Classe... du velour en grande bouteille !
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  7. Flambadou (Magnum)

    Flambadou (Magnum)

    Mas Coutelou

    Vin de France - 2011 - 150cl

    30,00 €

    Épuisé

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Gourmand & rond
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Carignan
    Profil gustatif : Vin de caractère
    Accords mets : Gibier, Viande rouge
    Le commentaire amical :
    Que dire de plus ? C'est du Carignan, c'est du Coutelou, c'est Flambadou !
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