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Un blanc du Sud-Ouest avec de l’élan, de la fraîcheur et du caractère.
Les Jacquaires, c'est un blanc dans l'esprit du Sud-Ouest, fidèle aux cépages historiques : Bouysselet, Chenin et Sauvignon Blanc. Vendangés séparément en fonction des dates de maturité, les raisins subissent un pressurage direct suivi d'un débourbage, avant d'être assemblés en cuve inox pendant 6 mois. Mise en bouteille au printemps.
Fiche technique