Ad Libitum

Touraine-Amboise - 2016 - 75cl

Disponibilité : En stock

11,50 €


OU
Région Val de Loire
Couleur Rouge
Type de vin Fruité & léger
Cépage Cabernet Franc, Cot/Malbec, Gamay
Terroir Argiles à silex
Agriculture Biologique
Garde 1 an
Profil gustatif Vin de soif
Occasion d'ouverture à tout moment, pour le plaisir, pour surprendre, soirée entre amis
Accords mets / vins Charcuterie, Viande rouge, Volaille
Conseils et informations

Conseils de préparation : ouvrir juste avant de servir Température de service : 12°

Ad Libitum

Détails

Le vin : Cuvée issue des terroirs d'argile à silex d'Amboise, les Gamay, Côt et Cabernet Franc qui entre dans l'assemblage sont vendangés mûrs, en cagette, puis élevés sur le fruit en cuve béton. De la simplicité, du plaisir immédiat mais un vin qui ne manque pas de fond et de matière !

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Les commentaires

Jey (Posté le 04/03/16)
Je connais ce domaine et l'affectionne.
On retrouve ici l'amour de leur passion (celle de coralie et damien), dans la simplicité et la buvalibilité de leur Ad Libitum. Il y a du fumé, C'est tout simplement beau.
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