Vent d'ange

Chablis - 2012 - 75cl

Disponibilité : En stock

18,50 €


OU
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Type de vin Sec & tendu
Cépage Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire
Agriculture Biologique
Garde 3 à 5 ans
Saison Printemps
Profil gustatif Vin sensuel
Occasion d'ouverture accompagner un bon repas, en amoureux, pour surprendre, soirée entre amis
Accords mets / vins Apéritif, Fromage, Fruits de mer, Poisson
Conseils et informations Conseils de préparation : ouvrir 2h avant de servir Température de service : 12°

Vent d'ange

Détails

Le vin : Ce Chablis est issu de vignes conduites en bio sur les lieux-dits « Pattes Loup », « les Menardes » et « les Malentes ». Les vendanges sont manuelles, les fermentations se font avec les levures indigènes et le vin est élevé en cuves (inox et béton) avec peu de soufre (uniquement lors de deux soutirages et à la mise en bouteille). Pas de collage, ni filtrage.

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Les commentaires

Valérie - le 23/05/14
Un excellent moment passe avec ce vin de Chablis , je vous remercie beaucoup !
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Manon et Jean-Noël (du Québec) - le 01/01/13
Audacieux! Les notes d'agrumes franches avec un plat d'omble de l'arctique à la courge musquée et châtaigne grillée.....une combinaison gagnante quoique un petit peu dispendieuse au resto de ce côté ci de l'océan: $60.00 soit environ
76£. Mais bon...pour débuter 2013, pourquoi pas!
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seb&anne - le 22/08/12
cette bouteille au frais...les gougères au four...chez nous, c'est l'apéro parfait!
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