Détails
Le vin : comme on en trouve souvent en Alsace, voici une cuvée élaborée à partir d'une parcelle complantée. Tous les cépages (riesling, gewurtztraminer, sylvaner, muscat, pinot gris) qui la composent sont sur le même sol et sont ramassés au même moment. L'assemblage se fait dans la vigne et c'est alors le terroir qui parle.
Note de dégustation : à venir.
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Agathe Bursin
Agathe Bursin
Alsace
Fière de son terroir
Pas de doute Agathe Bursin aime sa région natale. Après avoir de belles étude en oenologie et être passée dans de beaux domaine elle y est retournée pour reprendre les reine du domaine familiale. Depuis elle ne cache pas son plaisir de travailler tous ses cépages sur un terroir magnifique.
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