Détails
Le vin : La cuvée Château Brandeau est issue de l'assemblage des plus vieilles vignes de Merlot et de Cabernet Franc du domaine (40 ans), exposées sud, sur un coteau argilo-calcaire. Des jus denses donc, taillés pour la garde évidemment, mais travaillés de manière délicate en cuve bois de 5000 litres.
Note de dégustation 2015 : un nez sur le fruit et un élevage légèrement persceptible à cet âge de la bouteille. Une bouche dense, mais nerveux, épaulée mais également élancée. Un bel équilibre qui rend le vin charnu et élégant. Il gagnera certainement en fluidité avec un peu de bouteille.