Clef de Sol rouge magnum

Touraine-Amboise - 2012 - 150cl

Disponibilité : Épuisé

34,00 €

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Région Val de Loire
Couleur Rouge
Type de vin Gourmand & rond
Cépage Cabernet Franc, Cot/Malbec
Terroir Argiles à silex
Agriculture Biologique
Garde 5 à 10 ans
Profil gustatif Vin gourmand
Occasion d'ouverture à garder, accompagner un bon repas
Accords mets / vins Charcuterie, Fromage, Viande blanche, Viande rouge, Volaille
Conseils et informations Conseils de préparation : Aérer 4 heures ou carafer
Température de service : 16°-18°

Clef de Sol rouge magnum

Détails

Le vin : né sur les terroirs d'argiles à silex d'Amboise, fabuleux mariage du côt (Malbec pour les intimes de Cahors) et du Cabernet Franc, Clef de Sol rouge est un vin travaillé avec rigueur par Damien. Vendanges manuelles, égrappage pour les Cabernets, grappe entière pour les Côt et respect du fruit pour tout le monde. Point de barriques sur ce 2009 tant la matière première a rendu les choses évidentes. A goûter absolument...

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Les commentaires

CAILLON YVES (Posté le 03/03/12)
très bon vin
bu dans un restaurant
recommandé par le sommelier
étonné et heureux de l'être
intéressé par l'achat, merci

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