Clos de la Peuvrie

Touraine - 2017 - 75cl

Disponibilité : En stock

16,00 €


OU
Région Val de Loire
Couleur Rouge
Type de vin Gourmand & rond
Cépage Cabernet Franc
Terroir Argilo-calcaire
Agriculture Biologique
Garde 5 à 10 ans
Profil gustatif Vin de caractère
Occasion d'ouverture à garder, accompagner un bon repas, pour le plaisir
Accords mets / vins Gibier, Viande blanche, Viande rouge
Conseils et informations Conseils de préparation : ouvrir 2 heures avant de servir Température de service : 16°

Détails

Le vin : Clos de la Peuvrie se situe aux portes de l'appellation Chinon, c'est une parcelle de vieilles vignes de Cabernet, plantées entre argile et calcaire. Comme toujours au domaine, c'est culture en bio et vinifications naturelles. Un passage d'un an en barrique apporte de l'ampleur à cette cuvée.

Les commentaires

maman Renette (Posté le 27/12/18)
J'aime déjà beaucoup le Saumur Champigny, mais franchement celui de Bruno Dubois est sans conteste le meilleur pour moi. On peut le boire sans crainte de maux de tête, il est parfait en toutes circonstances, sur tous les plats été comme hiver. Le seul problème, c'est que dans ma cave, il s'évapore trop vite !
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