Clos des Rocs monopole

Pouilly-Loché - 2015 - 75cl

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Disponibilité : En stock

24,00 €


OU
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Type de vin Riche & ample
Cépage Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire
Agriculture Biologique
Garde 5 à 10 ans
Profil gustatif Vin élégant
Occasion d'ouverture à garder, accompagner un bon repas, grande occasion
Accords mets / vins Poisson, Volaille
Conseils et informations Conseils de préparation : ouvrir 1 à 2 heures avant de servir Température de service : 12°

Clos des Rocs monopole

Détails

Le vin : clos des rocs est issu d'un des plus beaux terroirs de Pouilly Loché (climat de Muré), un monopole de 3,5h clos de murs, cultivé en bio évidemment ! Des vieilles vignes de 70 ans exposées est. Vendanges manuelles, pressurage direct léger, puis mise en barrique pour un an sur une partie et en cuve pour l'autre partie.

Note de dégustation (2015) : 

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