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Coste Rouge
Château la Colombière
Fronton - 2014
La Négrette version sérieuse, apte à la garde, Coste rouge se fait fin et élégant !
16,00 €
TTC
Coste Rouge c'est une parcelle unique, des Négrettes de 42 ans, sur une croupe de galets roulés et d'argiles. Vendanges manuelles, éraflage et foulage pour une macération de 3 semaines avec extraction douce. Séparation du jus de goutte (élevé en foudre et en cuve béton) et du jus de presse (élevé en barrique de 3 vins). Mise en bouteille au bout d'un an.
COS-14-COL-075
Fiche technique
- Millésime
- 2014
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75cl
- Région
- Sud-ouest
- Appellation
- Fronton
- Cépage(s)
- Négrette
- Agriculture
- Biodynamique
- Type de vin
- Fin & élégant
- Garde
- 5 à 10 ans
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La Négrette version sérieuse, apte à la garde, Coste rouge se fait fin et élégant !