L'instant T

Saint Pourçain - 2015 - 75cl

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OU
Région Val de Loire
Couleur Blanc
Type de vin Sec & gras
Cépage Chardonnay, Tressailler
Terroir Argilo-sableux
Agriculture Lutte raisonnée
Garde 3 à 5 ans
Profil gustatif Vin gourmand
Occasion d'ouverture à tout moment, pour surprendre, soirée entre amis
Accords mets / vins Fruits de mer, Poisson
Conseils et informations Conseils de préparation : ouvrir 4 heures avant de servir
Température de service : 11°

L'instant T

Détails

Le vin : La cuvée Instant T est née de deux cépages (Chardonnay 80% et Tressailler 20%) plantés sur des terroirs sablo-argileux. Vendangés à la main les cépages sont pressés et débourbés séparément. Fermentation en levures indigènes et élevage court en cuve Inox.

Note de dégustation 2015 :

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