Le vin des amis

Vin de France - 2015 - 75cl

Disponibilité : Épuisé

9,50 €

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Région Languedoc
Couleur Rouge
Type de vin Gourmand & rond
Cépage Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire
Agriculture Biologique
Garde 1 à 3 ans
Profil gustatif Vin de fête
Occasion d'ouverture à tout moment, pour le plaisir, soirée entre amis
Accords mets / vins Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge
Conseils et informations Conseils de préparation : carafer 1 heure avant de servir Température de service : 14°

Le vin des amis

Détails

Le vin : de tous petits rendements, une attention de tous les instants, un vrai respect de la vie... voilà le postulat de départ de cette cuvée. Mais en fait c'est le postulat de départ de toutes les cuvées de Jeff Coutelou ! Donc dans celle-ci on trouve en plus  : Syrah, Grenache et Cinsault. On trouve un petit élevage court et aussi une mise en bouteille sur le fil... quand les vents, les astres, les bouteilles, le calendrier lunaire et le patron sont prêts !

Comme toujours chez Coutelou c'est un vin à différents niveaux : grosse gourmandise, panier de fruit et belle fraicheur pour ceux qui veulent du plaisir, mais aussi du fond, de la structure et des nuances... pour ceux qui veulent des vins qui causent !

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Les commentaires

Jerome (Posté le 23/04/16)
Carafage recommandé, gourmand et direct, il peut dérouter les néophytes par son volume de dépôt important qui se sent dans la mache dès le début
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Nico (Posté le 31/08/15)
VDA 2014 - Une "tuerie", remarquable et accessible, c'est un vin superbe amenant de la fraîcheur et de la légèreté, parfait pour un été. Il a un très fort caractère. Ce vin respire le fruit, une explosion des saveurs en bouche pour finir sur une très belle longueur. Bravo, je recommande!!!
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