Les 4 saisons

Pouilly-Loché - 2015 - 75cl

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Disponibilité : Épuisé

18,00 €

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Région Bourgogne
Couleur Blanc
Type de vin Sec & tendu
Cépage Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire
Agriculture Biologique
Garde 1 à 3 ans
Profil gustatif Vin gourmand
Occasion d'ouverture accompagner un bon repas, en amoureux, pour le plaisir
Accords mets / vins Apéritif, Poisson
Conseils et informations Conseils de préparation : ouvrir 1 à 2 heures avant de servir Température de service : 12°

Les 4 saisons

Détails

Le vin : les 4 saisons provient d'un terroir d'argile sur les beaux terroirs de Pouilly-Loché. Vendanges manuelles, pressurage puis débourbage pour finalement fermenter (en levure indigènes) et être élevé en barriques durant une petite année.

Note de dégustation (2015) : Un nez riche et intense entre la fleur et le fruit blanc, très expressif. En bouche la densité est là, l'énergie aussi. Beau volume, beau gras et belle acidité. Un vin complet et gourmand qui termine sur une finale fraiche mais elle aussi dense d'énergie. Très beau vin.

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