Détails
Le vin : Prenez des Grenaches centenaires et ajoutez les raisins d'une parcelle complantée de Cinsault, Aramon et Clairette, le tout planté sur sols sableux en bordure du Rhône. Passez ramasser à la main, en caissette puis laissez macérer 15 jours en grappes entières. Après 10 mois en demi-muids et très peu de soufre, vous obtenez Nizon.
A noter : les quantités de vins du Domaine de l'Anglore étant faibles, la quantité par commande est limitée à 2 bouteilles. Pour que tout le monde en profite.