Détails
Le vin : secteur le plus au sud de l'Alsace, le Grand Cru Zinnkoepflé (qui signifie "mont du soleil") bénéficie d'une pluviométrie proche de celle de la Catalogne. Ici les vins atteignent de belles maturités, mais le terroir de grès, de marne et surtout de calcaire, préserve la fraicheur et apporte tension et salinité.
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Agathe Bursin
Agathe Bursin
Alsace
Fière de son terroir
Pas de doute Agathe Bursin aime sa région natale. Après avoir de belles étude en oenologie et être passée dans de beaux domaine elle y est retournée pour reprendre les reine du domaine familiale. Depuis elle ne cache pas son plaisir de travailler tous ses cépages sur un terroir magnifique.
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