Riesling Grand Cru Zinnkoepflé

Alsace Grand Cru - 2011 - 75cl

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Disponibilité : Épuisé

24,00 €

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Région Alsace
Couleur Blanc
Type de vin Sec & tendu
Cépage Riesling
Terroir Argilo-calcaire, Grès, Marnes
Agriculture Lutte raisonnée
Garde 10 à 15 ans
Profil gustatif Vin de roche
Occasion d'ouverture à garder, accompagner un bon repas, grande occasion
Accords mets / vins Apéritif, Fruits de mer, Poisson
Conseils et informations Conseils de préparation : ouvrir 2 à 4h avant le service Température de service : 10°

Riesling Grand Cru Zinnkoepflé

Détails

Le vin : secteur le plus au sud de l'Alsace, le Grand Cru Zinnkoepflé (qui signifie "mont du soleil") bénéficie d'une pluviométrie proche de celle de la Catalogne. Ici les vins atteignent de belles maturités, mais le terroir de grès, de marne et surtout de calcaire, préserve la fraicheur et apporte tension et salinité.

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