Tavel Vintage

Tavel - 2014 - 75cl

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Disponibilité : Épuisé

30,00 €

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Région Rhône
Couleur Rosé
Type de vin Gourmand & rond
Cépage Carignan, Cinsault, Clairette, Grenache
Terroir Sable
Agriculture Biologique
Garde 3 à 5 ans
Profil gustatif Vin de caractère
Occasion d'ouverture accompagner un bon repas, grande occasion, pour le plaisir
Accords mets / vins Cuisine exotique, Volaille
Conseils et informations Conseils de préparation : ouvrir juste avant de servir Température de service : 10°

Tavel Vintage

Détails

Le vin : comme pour le Tavel "classique" ce vin est issu des terroirs sableux de Tavel, des vieilles vigne de grenache, cinsault, clairette et carignan. A la différence que son élevage dure 2 années, comme l'était un Tavel historiquement. Un élevage qui rend le vin plus profond, plus dense mais sans perdre ce style si particulier des vins d'Eric Pfifferling, cette buvabilité extrême et cette précision étonnante.

A noter : les quantités de vins du Domaine de l'Anglore étant faibles, la quantité par commande est limitée à 1 bouteille. Pour que tout le monde en profite.

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