Un P'tit coin de Paradis

IGP Allobrogie - 2015 - 75cl

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Disponibilité : En stock

18,00 €

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OU
Région Savoie
Couleur Blanc
Type de vin Sec & gras
Cépage Chasselas
Terroir Argilo-calcaire
Agriculture Biodynamique
Garde 3 à 5 ans
Profil gustatif Vin de caractère
Occasion d'ouverture accompagner un bon repas, pour le plaisir
Accords mets / vins Apéritif, Fromage, Poisson
Conseils et informations Conseils de préparation : carafer 2h avant de servir Température de service : 12°

Détails

Le vin : Le Chasselas c'est le cépage de la maison et avec Dominique Lucas il s'exprime tout en finesse. Très peu de soufre pour cette cuvée élevée à peine 1 an en barrique. Avec au préalable une conduite des vignes aux petits oignons et des vendanges minutieuses.

Notes de dégustation : Un nez aérien, floral, avec de beau arômes floraux. Une bouche d'un joli équilibre entre gras et acidité. La finale est apaisante, gourmande et de belle fraicheur. Un beau chasselas de table.

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