Détails
Le vin : Le Chasselas c'est le cépage de la maison et avec Dominique Lucas il s'exprime tout en finesse. Très peu de soufre pour cette cuvée élevée à peine 1 an en barrique. Avec au préalable une conduite des vignes aux petits oignons et des vendanges minutieuses.
Notes de dégustation : Un nez aérien, floral, avec de beau arômes floraux. Une bouche d'un joli équilibre entre gras et acidité. La finale est apaisante, gourmande et de belle fraicheur. Un beau chasselas de table.