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Ubac rouge
Domaine Rouge Gorge
Vin de pays des côtes catalanes - 2019
Une cuvée hors norme, un vin vibrant... une véritable expérience !
65,00 €
TTC
Un assemblage de différents cépages (Cinsault, Grenache et Carignan) et de vignes de 40 à 110 ans. Mais le plus important dans la cuvée Ubac c'est son terroir si singulier : des gneiss à mica noir exposés plein nord et une pente... vertigineuse ! Côté cave, comme à son habitude Cyril Fhal joue la carte de la douceur avec des macérations douces et un élevage en gros contenants durant 18 mois. Ubac est un vin vibrant, à la fois plein et aérien, une personnalité hors norme, des notes profondes de fruits noirs, de réglisse, de poivre. Un vin à garder au moins 3 ans afin de le gouter dans sa plénitude.
Les quantités disponibles au domaine étant réduites, nous limitons à 1 bouteille par commande pour que tout le monde puisse en profiter.
CLOSRGUBACBTRG19
Fiche technique
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13,5%
- Région
- Roussillon
- Appellation
- Vin de pays des côtes catalanes
- Cépage(s)
- Carignan,Cinsault,Grenache
- Agriculture
- Biodynamique
- Type de vin
- Structuré & Puissant
- Garde
- 10 à 15 ans
Domaine Rouge Gorge
Roussillon
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Une cuvée hors norme, un vin vibrant... une véritable expérience !