Clos des Grillons

Après une première vie dans l'enseignement, Nicolas Renaud décide de faire l'école buissonnière. Son nouveau terrain de jeu : les vignes, sa région : Tavel et ses inspirations : les vins du domaine de l'Anglore. Nous sommes en 2003 et l'aventure ne fait que commencer !

Le domaine

C'est en 2007 que nait le Clos des Grillons, à Rochefort du Gard, avec 4,5ha de vignes. Aujourd'hui le domaine en fait 14, intégralement en biodynamie et dans le respect total du vivant. Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Clairette, Bourboulenc, Viognier, Muscat, Picpoul... on ne peut pas dire qu'au Clos des Grillons on fait les choses à moitié !

Les vins

Comme toute une jeune génération de ce secteur (Romain Le Bars, Frédéric Agneray, Valentin Valles ou les frères Soulier), Nicolas Renaud approfondi à sa manière le style initié par Eric Pfifferling. Des vins légers, fluides et digestes, sans aucune lourdeur d'extraction, mais avec un caractère affirmé.