Domaine Belluard

Appellation(s) Savoie, Savoie Ayse
Surface totale du domaine 10 ha
Cépages

Blanc : Gringet, Altesse
Rouge : Mondeuse

Certification
Biodynamique

Créé en 1947, le Domaine BELLUARD est situé au cœur de la vallée de l'Arve entre Genève et Chamonix Mont-Blanc. Dominique BELLUARD l'exploite depuis 1988 et met tout son coeur à faire briller un cépage endémique et unique : le Gringet ».

Le domaine

Le domaine s'étend sur 10ha et si le Gringet représente une majorité de la surface (95%), Dominique Belluard travaille également l'Altesse et la Mondeuse. 

Depuis 2001 et une conversion à l'agriculture bio-dynamique, la principale préoccupation du domaine est de cultiver la vigne dans le plus grand respect des terroirs et des traditions d'élaboration.

Les vins

L'utilisation des oeufs béton est aujourd'hui incontournable au domaine et donnent aux vins une ampleur qui les rentre définitivement dans la catégorie des grands vins de gastronomie.

La petite histoire

22ha de Gringet plantés dans toute la Savoie et Monsieur Belluard en travaille 10ha. Vous avez dit incontournable ?

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  1. Les Grandes Jorasses

    Les Grandes Jorasses

    Domaine Belluard

    Vin de Savoie - 2015 - 75cl

    28,00 €

    Plus que 3 en stock

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Riche & ample
    Agriculture : Biodynamique
    Cépage : Altesse
    Profil gustatif : Vin de caractère
    Accords mets :
    Le commentaire amical :
    Une roussette de Savoie avec de l'élégance et de la grâce ? Ne cherchez plus c'est Grandes Jorasses qu'il vous faut !
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  2. Les Alpes

    Les Alpes

    Domaine Belluard

    Vin de Savoie - 2017 - 75cl

    28,00 €

    Épuisé

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Sec & gras
    Agriculture : Biodynamique
    Cépage : Gringet
    Profil gustatif : Vin de caractère
    Accords mets :
    Le commentaire amical :
    Prenez de la hauteur avec un peu de Gringet, les Alpes vous emmène au sommet !
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  3. Mont-Blanc

    Mont-Blanc

    Domaine Belluard

    Vin de Savoie - 2015 - 75cl

    30,00 €

    Épuisé

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Méthode Traditionnelle - Brut
    Agriculture : Biodynamique
    Cépage : Gringet
    Profil gustatif : Vin de caractère
    Accords mets :
    Le commentaire amical :
    Une bulle de gastronomie, une bulle de gringet, une bulle qu'il faut absolument goûter !
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  4. Le feu

    Le feu

    Domaine Belluard

    Vin de Savoie - 2017 - 75cl

    37,50 €

    Épuisé

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Riche & ample
    Agriculture : Biodynamique
    Cépage : Gringet
    Profil gustatif : Vin élégant
    Accords mets :
    Le commentaire amical :
    Allumez la mèche, sortez le tire-bouchon et ce gringet va mettre le feu !
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