La Grange Tiphaine

Appellation(s) Montlouis sur Loire, Touraine-Amboise
Surface totale du domaine 12 ha
Cépages Blanc : Chenin, Sauvignon
Rouge : Cot, Cabernet franc, Gamay, Grolleau
Rendement moyen 35h/ha
Densité de plantation 6 000 pieds/ha
Production annuelle 60 000 bouteilles
Certification
Biodynamie - Biodyvin

A La Grange Tiphaine, tout se résume en 3 mots : clef de sol. C’est à la fois un clin d’oeil à leur passion pour la musique et l’expression de leur approche du vin. Pour Coralie et Damien Delecheneau, le vigneron ne fait qu’interpréter une partition écrite par la nature.

Le domaine

Ils ont tout mis en oeuvre pour réaliser chaque année un travail minutieux à la vigne. C’est pour eux le seul moyen d’arriver à obtenir des raisins sains, capables de révéler le terroir.
Les vendanges sont manuelles, principalement en cagettes, avec un passage sur table de tri si nécessaire.

A la cave tout est fait dans le respect des jus et favorise un déroulement naturel de la vinification (utilisation de la gravité, levures indigènes). Du soufre mesuré et surtout ni intrants, ni techniques oenologiques interventionnistes.

Les vins

Leurs vins sont à leur image : de la personnalité, de la précision et de la finesse. Ils offrent aujourd’hui de belles cuvées issues de la qualité du travail accompli et de beaux terroirs.

La petite histoire

Damien est un vigneron d’une grande finesse d’analyse, sensible, humble et déterminé. Une détermination renforcée avec l’arrivée de Coralie sur le domaine il y a 2 ans. Ces deux-là aiment le vin, aiment leur vigne et veulent aller dans le bon sens... celui du respect de leur travail, de la nature et de leurs clients.

Ils en parlent...

> Guide de la RVF - Domaine 1 étoile

"... la gamme entre désormais dans l'excellence de la région, cette grâce des bons vins de Loire à la fois profonds, fins et gais. L'étoile récompense cette progression."

> Le rouge et le blanc

"Ces deux-là ont une approche très professionnnelle et extrêmement rigoureuse de leur métier-passion, savent ce qu'ils veulent : des vins pleins, précis et purs,..."

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Par ordre décroissant
  1. Tournage Riant

    Tournage Riant

    La Grange Tiphaine

    Touraine - 2022 - 75cl

    11,20 €

    En stock

    Couleur : Rosé
    Type de vin : Gourmand & rond
    Agriculture :
    Cépage : Cabernet Franc, Cot/Malbec, Gamay, Grolleau
    Profil gustatif : Vin de soif
    Accords mets : Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Volaille
    Le commentaire amical :
    Un beau rosé qui joue sur la gourmandise, à l'oeil, au nez et en bouche... laissez vous tenter !
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  2. Rosa, Rosé, Rosam

    Rosa, Rosé, Rosam

    La Grange Tiphaine

    Vin de table - 2022 - 75cl

    14,00 €

    En stock

    Couleur : Rosé
    Type de vin : Pétillant naturel - Brut
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Assemblage
    Profil gustatif : Vin de piscine
    Accords mets : Apéritif, Dessert
    Le commentaire amical :
    Du fun et des bulles dans une bouteille, pour un vin sans prise de tête. Si vous n'avez pas de piscine, vous avez au moins un décapsuleur ?
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  3. Nouveau Nez

    Nouveau Nez

    La Grange Tiphaine

    Montlouis sur Loire - 2021 - 75cl

    19,60 €

    En stock

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Pétillant naturel - Brut
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Chenin
    Profil gustatif : Vin de caractère
    Accords mets : Apéritif, Cuisine exotique, Dessert
    Le commentaire amical :
    A Montlouis sur Loire le Pétillant Naturel est dans l'AOC, parce que le travail réalisé mérite cette reconnaissance... essayez Nouveau Nez et vous verrez...
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  4. Les Grenouillères

    Les Grenouillères

    La Grange Tiphaine

    Montlouis sur Loire - 2020 - 75cl

    22,50 €

    Plus que 3 en stock

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Demi-sec
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Chenin
    Profil gustatif : Vin élégant
    Accords mets : Apéritif, Fromage, Poisson
    Le commentaire amical :
    Toute la typicité de la Loire : du chenin vinifié en demi-sec... la classe et l'élégance du domaine en plus !
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  5. Clef de Sol blanc

    Clef de Sol blanc

    La Grange Tiphaine

    Montlouis sur Loire - 2022 - 75cl

    24,00 €

    En stock

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Sec & tendu
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Chenin
    Profil gustatif : Vin élégant
    Accords mets : Fromage, Poisson, Viande blanche
    Le commentaire amical :
    Une symphonie de Chenin ça vous parle ? Non ! Alors tendez le verre, portez-le à vos lèvres et vous entendrez chanter Clef de sol...
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  6. Les Epinays

    Les Epinays

    La Grange Tiphaine

    Montlouis sur Loire - 2021 - 75cl

    30,00 €

    En stock

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Sec & gras
    Agriculture : Biodynamique
    Cépage : Chenin
    Profil gustatif : Vin élégant
    Accords mets : Fruits de mer, Poisson
    Le commentaire amical :
    L'art des grands vins dans une belle cuvée : je vous présente les Epinays
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  7. Clef de Sol blanc magnum

    Clef de Sol blanc magnum

    La Grange Tiphaine

    Vin de France - 2022 - 150cl

    48,00 €

    Plus que 3 en stock

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Sec & tendu
    Agriculture : Lutte raisonnée
    Cépage : Chenin
    Profil gustatif : Vin élégant
    Accords mets : Fromage, Poisson, Viande blanche
    Le commentaire amical :
    Une symphonie de Chenin ça vous parle ? Non ! Alors tendez le verre, portez-le à vos lèvres et vous entendrez chanter les anges...
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  8. Clef de Sol rouge magnum

    Clef de Sol rouge magnum

    La Grange Tiphaine

    Touraine-Amboise - 2022 - 150cl

    48,00 €

    Plus que 3 en stock

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Gourmand & rond
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Cabernet Franc, Cot/Malbec
    Profil gustatif : Vin gourmand
    Accords mets : Charcuterie, Fromage, Viande blanche, Viande rouge, Volaille
    Le commentaire amical :
    Vous allez avoir du mal à résister à cette cuvée, véritable éloge de la rondeur et du fruit ! Mais attention nous sommes en Loire donc pas de lourdeur... sauf peut-être le poids du Magnum !
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  9. L'équilibriste

    L'équilibriste

    La Grange Tiphaine

    Montlouis sur Loire - 2022 - 75cl

    50,00 €

    Plus que 3 en stock

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Moelleux
    Agriculture : Biodynamique
    Cépage : Chenin
    Profil gustatif : Vin sensuel
    Accords mets : Apéritif, Dessert, Volaille
    Le commentaire amical :
    L'art du moelleux à la montlouisienne... un jeu d'équilibriste entre sucre et acidité... laissez-vous transporter !
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  10. Trinqu'âmes

    Trinqu'âmes

    La Grange Tiphaine

    Touraine - 2016 - 75cl

    9,60 €

    Épuisé

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Sec & tendu
    Agriculture : Lutte raisonnée
    Cépage : Sauvignon
    Profil gustatif : Vin de fruit
    Accords mets : Apéritif, Fromage, Poisson
    Le commentaire amical :
    Je trinque, tu trinques, il trinque, nous Trinqu'âmes... apprenez la bonne conjugaison du Sauvignon !
    En savoir plus

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