La Grange Tiphaine

Appellation(s) Montlouis sur Loire, Touraine-Amboise
Surface totale du domaine 12 ha
Cépages Blanc : Chenin, Sauvignon
Rouge : Cot, Cabernet franc, Gamay, Grolleau
Rendement moyen 35h/ha
Densité de plantation 6 000 pieds/ha
Production annuelle 60 000 bouteilles
Certification
Biologique - Ecocert

A La Grange Tiphaine, tout se résume en 3 mots : clef de sol. C’est à la fois un clin d’oeil à leur passion pour la musique et l’expression de leur approche du vin. Pour Coralie et Damien Delecheneau, le vigneron ne fait qu’interpréter une partition écrite par la nature.

Le domaine

Ils ont tout mis en oeuvre pour réaliser chaque année un travail minutieux à la vigne. C’est pour eux le seul moyen d’arriver à obtenir des raisins sains, capables de révéler le terroir.
Les vendanges sont manuelles, principalement en cagettes, avec un passage sur table de tri si nécessaire.

A la cave tout est fait dans le respect des jus et favorise un déroulement naturel de la vinification (utilisation de la gravité, levures indigènes). Du soufre mesuré et surtout ni intrants, ni techniques oenologiques interventionnistes.

Les vins

Leurs vins sont à leur image : de la personnalité, de la précision et de la finesse. Ils offrent aujourd’hui de belles cuvées issues de la qualité du travail accompli et de beaux terroirs.

La petite histoire

Damien est un vigneron d’une grande finesse d’analyse, sensible, humble et déterminé. Une détermination renforcée avec l’arrivée de Coralie sur le domaine il y a 2 ans. Ces deux-là aiment le vin, aiment leur vigne et veulent aller dans le bon sens... celui du respect de leur travail, de la nature et de leurs clients.

Ils en parlent...

> Guide de la RVF - Domaine 1 étoile

"... la gamme entre désormais dans l'excellence de la région, cette grâce des bons vins de Loire à la fois profonds, fins et gais. L'étoile récompense cette progression."

> Le rouge et le blanc

"Ces deux-là ont une approche très professionnnelle et extrêmement rigoureuse de leur métier-passion, savent ce qu'ils veulent : des vins pleins, précis et purs,..."

Total des articles de 1 à 10 sur 15

par page
Page :
  1. 1
  2. 2

Par ordre décroissant
  1. Tournage Riant

    Tournage Riant

    La Grange Tiphaine

    Touraine - 2012 - 75cl

    Prix normal : 7,50 €

    Prix domaine : 6,50 €

    En stock

    Couleur : Rosé
    Type de vin : Gourmand & rond
    Agriculture :
    Occasion d'ouverture : à tout moment, pour le plaisir, soirée entre amis
    Profil gustatif : Vin de soif
    Accords mets : Apéritif, Charcuterie, Viande blanche, Volaille
    Le commentaire amical :
    Un beau rosé qui joue sur la gourmandise, à l'oeil, au nez et en bouche... laissez vous tenter !
    En savoir plus
  2. Ad Libitum

    Ad Libitum

    La Grange Tiphaine

    Touraine-Amboise - 2013 - 75cl

    9,50 €

    En stock

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Fruité & léger
    Agriculture : Biologique
    Occasion d'ouverture : à tout moment, pour le plaisir, pour surprendre, soirée entre amis
    Profil gustatif : Vin de soif
    Accords mets : Charcuterie, Viande rouge, Volaille
    Le commentaire amical :
    Ce n'est pas un vin, c'est un ami qui vous tape dans le dos et vous emmène passer un bon moment. Un vrai vin de plaisir à partager.
    En savoir plus
  3. Bel Air

    Bel Air

    La Grange Tiphaine

    Touraine-Amboise - 2013 - 75cl

    10,00 €

    En stock

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Sec & tendu
    Agriculture : Biologique
    Occasion d'ouverture : accompagner un bon repas, en amoureux, pour le plaisir, soirée entre amis
    Profil gustatif : Vin de roche
    Accords mets : Apéritif, Fromage, Fruits de mer, Poisson, Viande blanche
    Le commentaire amical :
    Un joli chenin issu d'un terroir que Damien Delecheneau ne cesse de révéler. Un grand vin blanc à petit prix...
    En savoir plus
  4. Rosa, Rosé, Rosam

    Rosa, Rosé, Rosam

    La Grange Tiphaine

    Vin de table - 2013 - 75cl

    11,00 €

    En stock

    Couleur : Rosé
    Type de vin : Pétillant naturel - Brut
    Agriculture : Biologique
    Occasion d'ouverture : à tout moment, pour le plaisir, pour surprendre, soirée entre amis
    Profil gustatif : Vin de piscine
    Accords mets : Apéritif, Dessert
    Le commentaire amical :
    Du fun et des bulles dans une bouteille, pour un vin sans prise de tête. Si vous n'avez pas de piscine, vous avez au moins un décapsuleur ?
    En savoir plus
  5. Nouveau Nez

    Nouveau Nez

    La Grange Tiphaine

    Montlouis sur Loire - 2012 - 75cl

    15,00 €

    En stock

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Pétillant naturel - Brut
    Agriculture : Biologique
    Occasion d'ouverture : en amoureux, pour le plaisir, pour surprendre, soirée entre amis
    Profil gustatif : Vin de caractère
    Accords mets : Apéritif, Cuisine exotique, Dessert
    Le commentaire amical :
    A Montlouis sur Loire le Pétillant Naturel est dans l'AOC, parce que le travail réalisé mérite cette reconnaissance... essayez Nouveau Nez et vous verrez...
    En savoir plus
  6. Clef de Sol rouge

    Clef de Sol rouge

    La Grange Tiphaine

    Touraine-Amboise - 2012 - 75cl

    15,00 €

    En stock

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Gourmand & rond
    Agriculture : Biologique
    Occasion d'ouverture : à garder, accompagner un bon repas
    Profil gustatif : Vin gourmand
    Accords mets : Charcuterie, Fromage, Viande blanche, Viande rouge, Volaille
    Le commentaire amical :
    Vous allez avoir du mal à résister à cette cuvée, véritable éloge de la rondeur et du fruit !
    En savoir plus
  7. Clef de Sol blanc

    Clef de Sol blanc

    La Grange Tiphaine

    Montlouis sur Loire - 2012 - 75cl

    15,00 €

    En stock

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Sec & tendu
    Agriculture : Biologique
    Occasion d'ouverture : à garder, accompagner un bon repas, grande occasion
    Profil gustatif : Vin élégant
    Accords mets : Fromage, Poisson, Viande blanche
    Le commentaire amical :
    Une symphonie de Chenin ça vous parle ? Non ! Alors tendez le verre, portez-le à vos lèvres et vous entendrez chanter les anges...
    En savoir plus
  8. Côt Vieilles Vignes

    Côt Vieilles Vignes

    La Grange Tiphaine

    Touraine - 2011 - 75cl

    22,00 €

    En stock

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Gourmand & rond
    Agriculture : Biologique
    Occasion d'ouverture : à garder, grande occasion, pour surprendre
    Profil gustatif : Vin élégant
    Accords mets : Viande rouge, Volaille
    Le commentaire amical :
    Découvrez le côt dans tout ce qu'il a de plus élégant, floral et délicat... un cuvée de Vieilles Vignes pleine de sagesse...
    En savoir plus
  9. Quatre mains

    Quatre mains

    La Grange Tiphaine

    Touraine - 2010 - 75cl

    22,00 €

    Plus que 5 en stock

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Sec & tendu
    Agriculture : Biologique
    Occasion d'ouverture : à garder, en amoureux, grande occasion, pour surprendre
    Profil gustatif : Vin de caractère
    Accords mets : Cuisine exotique, Fromage, Poisson, Viande blanche, Volaille
    Le commentaire amical :
    Attention pépite ! Du sauvignon comme celui-là mérite une place dans votre cave... surtout quand il en existe aussi peu.
    En savoir plus
  10. Clef de Sol blanc magnum

    Clef de Sol blanc magnum

    La Grange Tiphaine

    Montlouis sur Loire - 2011 - 150cl

    30,00 €

    Plus que 5 en stock

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Sec & tendu
    Agriculture : Biologique
    Occasion d'ouverture : à garder, accompagner un bon repas, grande occasion
    Profil gustatif : Vin élégant
    Accords mets : Fromage, Poisson, Viande blanche
    Le commentaire amical :
    Une symphonie de Chenin ça vous parle ? Non ! Alors tendez le verre, portez-le à vos lèvres et vous entendrez chanter les anges...
    En savoir plus

Total des articles de 1 à 10 sur 15

par page
Page :
  1. 1
  2. 2

Par ordre décroissant