Chateau Lestignac

Appellation(s) Bergerac, Vin de Pays et Vin de France
Surface totale du domaine 13 ha
Cépages

Blanc : Sauvignon, Semillon, Muscadelle et Ugni blanc

Rouge : Merlot, Cabernet Franc et Sauvignon

Certification
Bilogique - Ecocert

Camille et Mathias Marquet aiment le vin et sont vicéralement passionnés par leur terre et leurs terroirs. Alors depuis 2008 ils ne ménagent pas leurs efforts pour nous livrer tout ça en bouteille et naturellement bien entendu.

Le domaine

Chateau Lestignac c'est 13 ha de vignes en Dordogne, au sud de l'appellation Bergerac. C'est une jolie variété de terroirs (argiles limoneuses, argilo-calcaire, et calcaire à silex) et des vignes agées de 45 ans en moyenne.

Mais Chateau Lestignac c'est aussi une culture résolument tournée vers la nature, certifiée bio, mais qui louche sacrément vers la biodynamie. C'est aussi le soucis permanent de valoriser la variété dans la faune et la flore qui l'entoure.

Les vins

Ils sont naturels, naturellement. C'est à dire sans fard, ni paillettes, sans produits de synthèse, sans artifices oenologique. Juste du beau raisin, un peu de soufre quand il le faut et beaucoup d'attention.

La petite histoire

Camille et Mathias sont des néovignerons... c'est à dire qu'ils ne viennent pas de la vigne, c'est elle qui les a attirés. Un retour à la terre et aux vraies valeurs.

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  1. Les Brumes

    Les Brumes

    Chateau Lestignac

    Vin de France - 2016 - 75cl

    11,00 €

    Épuisé

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Gourmand & rond
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Sémillon, Ugni blanc
    Profil gustatif : Vin de fête
    Accords mets : Apéritif, Cuisine exotique
    Le commentaire amical :

    Une fois le nez dans Les Brumes, on y voit plus clair sur le plaisir des vins natures !


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  2. Copains comme cochons

    Copains comme cochons

    Chateau Lestignac

    Vin de France - 2016 - 75cl

    12,00 €

    Épuisé

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Pétillant naturel - Brut
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Cabernet Sauvignon
    Profil gustatif : Vin de soif
    Accords mets : Apéritif, Charcuterie
    Le commentaire amical :
    Copain comme Cabernet Sauvignon avec des bulles !
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  3. L'ancestral

    L'ancestral

    Chateau Lestignac

    Bergerac - 2010 - 75cl

    15,00 €

    Épuisé

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Structuré & Puissant
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Merlot
    Profil gustatif : Vin de caractère
    Accords mets : Gibier, Viande rouge
    Le commentaire amical :
    Un Merlot de haute volée, plein d'ambition. Il ne demande qu'à se révéler...
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  4. L'écorce de Lestignac

    L'écorce de Lestignac

    Chateau Lestignac

    Vin de France - 2011 - 75cl

    15,00 €

    Épuisé

    Couleur : Blanc
    Type de vin : Gourmand & rond
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Sauvignon
    Profil gustatif : Vin de caractère
    Accords mets : Cuisine exotique, Fromage, Volaille
    Le commentaire amical :

    Attention : sauvignon en liberté !


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  5. /

    Callipyge

    Chateau Lestignac

    Vin de France - 2014 - 75cl

    16,50 €

    Épuisé

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Gourmand & rond
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Cabernet Franc
    Profil gustatif : Vin de fruit
    Accords mets : Charcuterie, Viande rouge
    Le commentaire amical :
    Cabernet Franc du sud-ouest en version finesse et douceur !
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  6. Les enfants qui s'aiment s'embrassent debout

    Les enfants qui s'aiment s'embrassent debout

    Chateau Lestignac

    Vin de France - 2019 - 75cl

    17,80 €

    Épuisé

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Fruité & léger
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Cabernet Franc, Merlot, Sémillon
    Profil gustatif : Vin de fruit
    Accords mets : Viande blanche, Viande rouge
    Le commentaire amical :
    Les enfants qui s'aiment s'embrassent debout, ceux qui aiment les beaux vin le boivent comme ils veulent...
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  7. Racigas

    Racigas

    Chateau Lestignac

    Vin de France - 2016 - 75cl

    31,00 €

    Épuisé

    Couleur : Rouge
    Type de vin : Gourmand & rond
    Agriculture : Biologique
    Cépage : Merlot
    Profil gustatif : Vin de caractère
    Accords mets : Charcuterie, Gibier, Viande rouge
    Le commentaire amical :
    Un Merlot sans soufre qui ne manque pas de souffle !
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