Callipyge

Vin de France - 2014 - 75cl

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Disponibilité : Épuisé

16,50 €

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Région Sud-ouest
Couleur Rouge
Type de vin Gourmand & rond
Cépage Cabernet Franc
Terroir Argilo-calcaire
Agriculture Biologique
Garde 3 à 5 ans
Profil gustatif Vin de fruit
Occasion d'ouverture à tout moment, pour surprendre
Accords mets / vins Charcuterie, Viande rouge
Conseils et informations Conseils de préparation : ouvrir 2h avant de servir et éventuellement passer en carafe Température de service : 15°

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Détails

Le vin : Callipyge est un 100% Cabernet Franc issus d'un terroir d'argiles bleues. Vendangés à la main les cabernets sont ensuite travaillé en douceur et en finesse pour ne garder que la profondeur et la fraicheur. Un vin du sud-ouest dans un style de Loire.

A noter : c'est un vin sans aucun soufre ajouté, il conviendra donc de le conserver en dessous de 15° en cave ou de le boire rapidement

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