Cuvée de l'enfant terrible

Côtes du Jura - 2013 - 75cl

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Disponibilité : Épuisé

26,50 €

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Région Jura
Couleur Rouge
Type de vin Fruité & léger
Cépage Poulsard
Terroir Marnes
Agriculture Biologique
Garde 3 à 5 ans
Profil gustatif Vin de fruit
Occasion d'ouverture à tout moment, pour le plaisir, soirée entre amis
Accords mets / vins Apéritif, Viande rouge
Conseils et informations Conseils de préparation : carafer avant de servir. Température de service : 16°

Cuvée de l'enfant terrible

Détails

Le vin : La cuvée de l'enfant terrible c'est quelques vieux Poulsard de 1959 les pieds dans des marnes blanches et grises. C'est très peu de bouteilles produites, c'est un vin égrappé, une macération ultradouce, un élevage court et une bombe de fruit. Bref La cuvée de l'enfant terrible c'est encore du grand Ganevat tout simplement.

Attention : 2013 année faible en récolte, nous limiterons donc les commandes à une bouteille par personne.

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