et à part les anges...

Chinon - 2015 - 75cl

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Disponibilité : Épuisé

12,00 €

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Région Val de Loire
Couleur Rouge
Type de vin Fruité & léger
Cépage Cabernet Franc
Terroir Argilo-calcaire
Agriculture Biologique
Garde 1 à 3 ans
Profil gustatif Vin de soif
Occasion d'ouverture à tout moment, pour le plaisir, soirée entre amis
Accords mets / vins Charcuterie, Fromage, Viande blanche, Viande rouge, Volaille
Conseils et informations Conseils de préparation : ouvrir 2 heures avant de servir Température de service : 16°

et à part les anges...

Détails

Le vin : du cabernet franc sur les argilo-calcaire de la Roche Clermault tendance plein sud ! Des vendanges en cagettes, une macération et un élevage assez court. Pas de soufre, pas de cochenerie à la cave, du raisin et encore du raisin.

Note de dégustation

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