Domaine du Clot de l'oum

Arthur et Eddy Bertrand avait la terre chevillé au corps et c'est dans le vin qu'il fallait qu'ils s'expriment. Après un temps de formation, à l'école et dans différents domaine, le temps était venu de s'installer. Le Roussillon les attirait, Eric et Leïa cherchaient des repreneurs sérieux à qui céder leur domaine. Le Clot de l'Oum peut continuer son chemin.

Le domaine

Le Domaine du Clot de l’Oum est niché au cœur du Fenouillèdes, entre les vallées de l’Agly et de la Têt. Nous sommes dans les beaux terroirs de schiste et de gneiss du Roussilon. Un vignoble d'altitude (entre 400 et 600m) de 12 ha, en bio, avec une grande majorité de vieilles vignes. Et pour couronner le tout le choix de cépage est vaste : Grenache noir, gris et blanc, Carignan noir et gris, Mourvèdre, Syrah, Maccabeau et Lledoner Pelut.

Les vins

Pour Eddy et Arthur, tout est une question de précision. Une précision pour vinifier les vins naturellement, mais aussi pour laisser libre cours au terroir et à l'expression singulière des sols du Roussilon. En ressort des vins avec de l'élan, de l'ouverture et de la franchise. Un énorme potentiel pour les années à venir !