Détails
Le vin : Valentin Valles fait un peu de blanc et il appelle cette cuvée Goeland. Il met du sauvignon dedans. Valentin Valles a aussi des barriques où il met son sauvignon dedans ! Il a une cave où il vinifie son sauvignon dedans. Mais en fait à l'origine il a une parcelle de sauvignon où il met les pieds dedans.. Et puis aux vendanges il met aussi les mains dedans. Voilà (c'est aussi une cuvée de Valentin ça !) vous savez tout !