L'idylle

Côtes d'Auxerre - 2019 - 75cl

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Disponibilité : En stock

18,50 €


OU
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Type de vin Fruité & léger
Cépage Pinot Noir
Terroir Argilo-calcaire
Agriculture Biologique
Garde 3 à 5 ans
Profil gustatif Vin de fruit
Occasion d'ouverture à tout moment, pour surprendre, soirée entre amis
Accords mets / vins Apéritif, Poisson, Viande rouge
Conseils et informations Conseils de préparation : ouvrir 2h avant de servir Température de service : 18°

L'idylle

Détails

Le vin : Raphaëlle Guyot continue de prendre soin de ses vignes dont le premier millésime sera 2019. En attendant elle continue de vinifier des raisins sélectionnés et ramassés avec soint. Ici le pinot noir est bio, il vient des côtes d'Auxerre et il a passé 6 mois en cuve. Une expression tout en fraicheur : l'équilibre est là, la justesse aussi.

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