Les Escures

Cahors - 2016 - 75cl

Disponibilité : Épuisé

11,80 €

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Région Sud-ouest
Couleur Rouge
Type de vin Gourmand & rond
Cépage Cot/Malbec
Terroir Argiles blanches
Agriculture Biodynamique
Garde 3 à 5 ans
Profil gustatif Vin élégant
Occasion d'ouverture à tout moment, accompagner un bon repas, pour surprendre
Accords mets / vins Charcuterie, Viande blanche
Conseils et informations Conseils de préparation : ouvrir 2h avant le service Température de service : 16-18°

Les Escures

Détails

Le vin : la première cuvée de terroir du Mas del Périé est issue de sol d'argiles blanches et de graves. Travaillée dans un profil de vin facile d'accès, le malbec est récolté à la main, passe sur table de tri pour ensuite être élevé uniquement en cuves durant 14 mois. Ainsi le fruit est respecté !

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Les commentaires

isabelle b (Posté le 06/07/14)
J'en ai dans ma cave, il est excellent.
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Laurent M. (Posté le 04/06/12)
Découvert grâce au sommelier d'un restaurant étoilé près de Toulouse. Vraiment très bon !
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Nicolas (Posté le 10/05/12)
Bien reçu, et il tient toutes ses promesses !
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