Plein Sud

Côtes du Jura - 2013 - 75cl

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Disponibilité : Épuisé

29,50 €

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Région Jura
Couleur Rouge
Type de vin Fruité & léger
Cépage Trousseau
Terroir Marnes
Agriculture Biologique
Garde 5 à 10 ans
Profil gustatif Vin élégant
Occasion d'ouverture à garder, accompagner un bon repas, pour surprendre
Accords mets / vins Viande blanche, Viande rouge
Conseils et informations Conseils de préparation : carafer avant de servir. Température de service : 16°

Plein Sud

Détails

Le vin : Plein Sud (Sous la Roche) est issue de Trousseau, un assemblage de vieilles vignes (1949) et de vignes plus récentes plantées à la densité hallucinante de 25 000 pieds/hectare. Ce cépage typique du Jura trouve ici une belle expression de fruit et de finesse, peu extrait le vin n'en reste pas moins capable de passer quelques années en cave avant d'atteindre sa plénitude !

Attention : 2013 année faible en récolte, nous limiterons donc les commandes à une bouteille par personne.

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