Syrah

Vin de pays de l'Ardèche - 2013 - 75cl

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Disponibilité : Épuisé

18,00 €

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Région Rhône
Couleur Rouge
Type de vin Gourmand & rond
Cépage Syrah
Terroir Granit
Agriculture Biologique
Garde 3 à 5 ans
Profil gustatif Vin gourmand
Occasion d'ouverture à tout moment, pour le plaisir, pour surprendre
Accords mets / vins Charcuterie, Viande rouge
Conseils et informations Conseils de préparation : aérer 2 heures avant de servir
Température de service : 16°

Syrah

Détails

Le vin : Syrah est une cuvée qui provient de parcelles situées sur le coteau du Doux. Hervé Souhaut mélange ici sa production avec un peu d'achat de raisins. Il vinifie ensuite tout ensemble au naturel comme d'habitude : macérations longue à basse température en vendange entière, élevage d'un an et mise en bouteille sans filtration. Une cuvée bien dans le style du domaine et une syrah tout en fraicheur et en fruit.

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