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![Chardonnay - Domaine Fumey-Chatelain Chardonnay - Domaine Fumey-Chatelain](https://www.amicalementvin.com/917-large_default/chardonnay-arbois-domaine-fumey-chatelain.jpg)
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Il n'y a pas que le Savagnin dans le Jura, car le Chardonnay aussi sait se faire terroir !
Un assemblage de jeunes et de vieilles vignes, sur des sols de marnes et de calcaires. Un élevage mi cuve, mi bois durant 18 mois. Voilà la recette de ce joli Chardonnay à la fois ample, frais et minéral. Du joli travail assurément.
Fiche technique