

L'accès à ce site est réservé aux personnes majeures. Afin de valider votre accès veuillez confirmer que vous avez plus de 18 ans.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
Désolés mais vous ne pouvez pas visiter notre site
Ce soir, c’est fixé, c’est Fixin !
Les raisins proviennent de sols limono-argilo-sableux, avec 30 % de vendange entière. Une macération préfermentaire à froid est réalisée en cuve béton, suivie de 1 à 2 remontages par jour et de pigeages en fin de fermentation. L’élevage se fait pendant 12 mois en fûts, dont 20 % de fûts neufs. Ce qui donne un vin gastronomique fin, rond et élégant.
Fiche technique